Capellana Rosado

Vino rosado Capellana

CAPELLANA ROSADO

VINO ROSADO JOVEN

Vino de variedad autóctona de la D.O. Utiel–Requena. Vino con una marcada personalidad joven, con una gran influencia mediterránea.

Tipo de Vino: Vino rosado
Marca: Capellana
Variedad de uva: 100% Bobal
Denominación de Origen: D.O. Utiel-Requena
Elaborador: Bodegas Nodus, S.L.U.
Dirección Técnica: Gonzalo Medina
Graduación alcohólica: 12º
Tipo de cosecha: Ecológica
Tipo de elaboración: Convencional

Elaboración:
Uvas de los propios viñedos, situados a 700 metros sobre el nivel del mar, donde existe un clima continental caracterizado por un contraste de temperaturas muy acusado sin perder la influencia mediterránea, dada la cercanía a la costa. Variedad autóctona de la D.O. Utiel–Requena que da un vino con una marcada personalidad.

NOTAS DE CATA

VISTA: Elegante color frambuesa, intenso y brillante.
NARIZ: Persistente aroma a fruta roja entre las que se identifica la frambuesa.
GUSTO: En boca resalta su carnosidad y untuosidad. Gran efecto refrescante debido a su peculiar acidez, con un final de boca muy deseable.
MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces y pastas.
Temperatura de Servicio: 10-12ºC