Adolfo de las Heras – Sauvignon Blanc

Vino blanco Adolfo de las Heras

Vino blanco de la marca creada en honor al fundador de la bodega Adolfo de las Heras. Elaborado a partir de uvas de la variedad Sauvignon Blanc.

Tipo de Vino: Vino blanco
Marca: Adolfo de las Heras
Variedad de uva: Sauvignon Blanc
Denominación de Origen: D.O. Valencia
Elaborador: Bodegas Nodus S.L.U.
Dirección Técnica: Gonzalo Medina
Graduación alcohólica: 12,5º
Tipo de cosecha: Ecológica
Tipo de elaboración: Convencional

Elaboración:
Vendimiado por la noche para recoger el fruto fresco se le realiza una corta maceración del mosto con los hollejos a baja temperatura antes del prensado.

NOTAS DE CATA

VISTA: Amarillo pálido, con detalles verdes y brillante.
NARIZ: Aroma intenso, fresco y frutal, noble en nariz con recuerdos a fruta tropical.
BOCA: En boca es un vino muy equilibrado, sabroso con muy buena acidez con un final largo y perfumado.
MARIDAJE: Muy agradable de tomar acompañando platos de pescado y pasta.
Temperatura de Servicio: 8 -10º

  • Volumen: 0,75 L